Nevşehir'de girişimci İbrahim Ünal, coğrafi işaret tescilli kabak çekirdeğini ezme, krokan ve çikolataya dönüştürdü. Yurt dışından da talep gören ürünler için ihracat görüşmeleri başladı.
Fındıktan ilham alıp kabak çekirdeğinden üretti, yurt dışından talep geldi