F
Falcon_TRÜye
Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde turşuya dönüştürülerek kış sofralarını süslüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşular, kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve doğal antibiyotik olarak da görülüyor.